Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Asiatiskt kryddsmör

Kryddsmör med chili, koriander, sesam, ingefära och lime, till grillat kött. Den asiatiska, kryddiga smaken passar särskilt bra att låta smälta på grillat nötkött som bogstek. Elvispa ihop rumsvarmt smör och låt det svalna i kyl. Gott med mangosallad och risnudlar till.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Strimla koriandern grovt. Kärna ur och finhacka chilin. Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna.
  2. Vispa smöret luftigt med en elvisp. Tillsätt koriander, chili, sesamfrö, sesamolja och ingefära. Smaksätt med salt, peppar, rivet limeskal och pressad limesaft.
  3. Till servering: Servera med US Beef Bogstek (Shoulder Clod), sallad med mango och avokado samt risnudlar.

För alla

Kryddsmöret är fritt från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1/2 kruka koriander
  • 1/2 röd chili
  • 2 msk sesamfrön
  • 250 g rumstempererat smör
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 tsk riven färsk ingefära
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 1 lime
Till servering
  • US Beef bogstek
  • mango
  • avokado
  • risnudlar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3340 kJ / 800 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer