Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
14
Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Dessa smakfyllda biffar av köttfärs tillagas smidigt i ugnen tillsammans med potatis och squash. Biffarna har en skön kryddning av färskriven ingefära som ger ett extra sting till middagen när du serverar den direkt ur långpannan.

Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Ingredienser

4 portioner
10 - 12   potatisar (12 potatisar motsvarar ca 1 kg)
1 msk  olja
1 tsk  salt
1   stor squash

Ingefärskryddade köttfärsbiffar

500 g  köttfärs
1   ägg
1   bit färsk ingefära
1 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Innehåller ägg.
Gör äggfri: Uteslut ägget om du inte tål ägg och ersätt med 1-2 kokta, rivna potatisar samt 1-2 msk vatten (för 4 port).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Jag vet inte hur det smakar för den tillagas just nu.

Ulrika

2023-04-24

Potatisen var fortfarande stenhård efter ha varit 10+20 min... fattar inte hur det gick till Dom var klara efter sammanlagt 45min

Elin

2021-03-29

Biffar blev bra då jag (efter att ha läst kommentarerna) hade i mjöl och havregryn i "geggan", dock för smaklösa nästa gång mer ingefära och annat i, typ ajvar relish. Gilla inte konsistensen på squashen, blev alldeles för sladdrig för min smak. Kommer att byta ut den mot rotfrukter nästa gång. Kryddade potatis/squash med timjan och flingsalt, blev mycket gott!

Jessica

2010-01-14

Näringsvärde per portion

Energi2365 KJ / 565 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Köttfärsfyllda squash
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med kassler
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ingefärskarré med potatisspett
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Afrikansk soppgryta
Betyg 2.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga