Köttfärsfyllda squash

Name: Köttfärsfyllda squash
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 squash (à ca 300 g); 500 g köttfärs; 1 ägg; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1 tsk rosmarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl riven ost; tomater; gärna bröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Enkelt recept på köttfärsfyllda squash. Du blandar ingredienser som köttfärs, ägg, vitlök och rosmarin och fyller upp i urgröpt squash. Servera härligt fyllda squash med fräsch tomatsallad och bröd.

Ingredienser

4 portioner

4 squash (à ca 300 g)

500 g köttfärs

1 ägg

1 - 2 vitlöksklyftor

1 tsk rosmarin

1 tsk salt

1 krm peppar

2 dl riven ost

Till servering

tomater

gärna bröd

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela squashen på längden. Gröp ur dem med en liten sked. Finhacka inkråmet.

Blanda köttfärs med ägg, pressade vitlöksklyftor, inkromet från squashen, rosmarin, salt och peppar.

Ställ squashskalen i en stor ugnsform eller en plåt. Fyll dem med köttfärsröran. Strö över riven ost. Gratinera i ugn i ca 30 minuter.

Till servering: Servera squashen med tomater och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Brukar inte vara grätten, men detta var oätligt. Ska detta någon gång testas igen så blir det på stekt färs, utan inkrom och med andra kryddor.

Jessica

2024-08-02

Varför ägg?? Gör helt vanlig köttfärssås toppar med ost. Färsen ska alltid stekas godast så

Jenny

2024-07-29

Birgitta L Det här receptet har en föregångare: det innehåller curry och kapris istället för rosmarin I vår familj gillar vi den varianten bättre. från Buffé 2009

Birgitta

2022-07-31

Testa liknande recept

Lamm med paprika och squash

Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra

Lax, fetaost och grönsaker

Vitkålspanna med korv och tomat

Quornspett med citron och örter

Tomat Recept squashgratäng Nyttig middag Köttbiffar Squashsoppa Friterad squash