Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Name: Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar ca 1 kg); 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 stor squash; 500 g köttfärs; 1 ägg; 1 msk färsk riven ingefära; 1 tsk salt; 1 krm peppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Dessa smakfyllda biffar av köttfärs tillagas smidigt i ugnen tillsammans med potatis och squash. Biffarna har en skön kryddning av färskriven ingefära som ger ett extra sting till middagen när du serverar den direkt ur långpannan.

Ingredienser

4 portioner

10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar ca 1 kg)

1 msk olja

1 tsk salt

1 stor squash

Ingefärskryddade köttfärsbiffar

500 g köttfärs

1 ägg

1 msk färsk riven ingefära

1 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skala och skär potatisen i bitar. Lägg potatisen i en långpanna, eventuellt klädd med bakplåtspapper. Ringla över olja och strö över salt. Tillaga mitt i ugnen i ca 10 minuter.

00:10:00

Ingefärskryddade köttfärsbiffar: Blanda färsen med ägg, färskriven ingefära, salt och peppar. Forma färsen till 12 små biffar (för 4 port).

Skölj och tärna squashen grovt. Ta ut långpannan ur ugnen. Lägg på biffarna och squashen på potatisen. Tillaga ytterligare ca 15 minuter. Servera ingefärsbiffarna med potatis och squash. En tomatsallad och bröd är gott till.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

Hur mycket är ”en bit” ingefära?
Anne
2024-08-09
Hej Anne! Ja, det var en bra fråga. Jag har ändrat till 1 msk riven nu. Hoppas det blev gott i alla fall! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-08-12
Jag vet inte hur det smakar för den tillagas just nu.
Ulrika
2023-04-24
Potatisen var fortfarande stenhård efter ha varit 10+20 min... fattar inte hur det gick till Dom var klara efter sammanlagt 45min
Elin
2021-03-29

Energi2365 KJ / 565 kCal

Fett16.8 g

Testa liknande recept

Köttfärsfyllda squash
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet ruccola
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous med kassler
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ingefärskarré med potatisspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lökfyllda Squashstubbar
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Panerad spätta Squashgratäng Köttbiffar Köttfärsgratäng