Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Indys köttfärswok

Indys köttfärswok är en fenomenal wok med många goda ingredienser som morötter, lök, köttfärs, curry och soja. Servera gärna köttfärswoken med jasminris.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala morötter och lök. Skölj paprika. Strimla grönsakerna, gärna i matberedare med strimmelskivan.
  2. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna. Fräs köttfärsen under omrörning. Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa tillsammans med köttfärsen ca 5 min. Krydda med curry, soja, salt och svartpeppar.
  3. Skala och skiva bananen. Dela ananasskivorna i mindre bitar. Häll ananasjuice i woken och tillsätt frukten. Servera köttfärswoken med ris, gärna jasminris.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 grön paprika
  • 2 msk olja
  • 400 g köttfärs
  • 2 msk soja
  • 1 msk curry
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 banan
  • 1 liten burk ananas i skivor (à 227 g)
  • 2 msk ananasjuice
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer