Klassiska köttbullar får här sällskap av modernare bulgur. Bulgursalladen är lättlagad och smakrik. Tomat, lök och spenat fräses och blandas med kokt bulgur. En dressing med citron och senap blir smakhöjare.
Läs noga ingrediensförteckningen på köttbullarna.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot ris eller quinoa samt välj glutenfritt bröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer