Indiska samosas

10
0
Indiska samosas

För dina tankar till exotiska Indien genom att tillaga dessa hänförande samosas. Intensiva kryddor som chili, ingefära, spiskummin och koriander blandas till en röra med bland annat linser och köttfärs och görs till små mumsiga knyten.

Indiska samosas

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
300 g köttfärs
1 liten röd chilifrukt
4/5 msk färsk riven ingefära
1 tsk mald spiskummin
salt och peppar
2 dl kokta linser
1 dl djupfrysta gröna ärtor
1 kruka färsk koriander
6 plattor filodeg
1 ägg

Till servering

sallad
matyoghurt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer