Idas wok

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
0
Idas wok
Under 45 min20 ingredienser Medel

En förstklassig wok med räkor och underbart krispiga grönsaker. En färggrann mix av blomkål, squash, paprika och morot. Smaker som ingefära, pepparrot, chili och soja gör att det vattnas i munnen! Servera denna wok med ris eller nudlar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Idas wok

Ingredienser

4 portioner
1 kg oskalade räkor eller skalade räkor (1 kg oskalade motsvarar 400 g skalade)
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl kokosflingor
1 broccoli (à ca 250 g)
1/2 blomkålshuvud (à ca 700 g)
1 rödlök
2 morötter
1 paprika
1 squash
3 - 3 1/2 msk rapsolja
ca 10 körsbärstomater
2 dl valfria groddar

Marinad

1 bit ingefära (1 bit motsvarar ca 50 g)
3 cm pepparrot
1/2 röd chilifrukt t ex spansk peppar
3 msk japansk soja
juicen av 1 citron (juicen av 1 citron motsvarar ca 3/4 dl)
1 tsk mörkt muscovado- eller farinsocker
1 tsk salt
1 tsk sesamolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Chiligryta
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudelpanna med lövbiff
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Limekryddad räkpasta
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokospäron
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stingig squashsalsa
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lax med basilika och sardeller på squash
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt zucchiniFylld zucchiniSquash i ugn receptRatatouille i ugnGrillad middagBlomkål middag