Husets snabba kålsoppa

Husets snabba kålsoppa är en mjuk och rund soppa av morötter, vitkål, palsternackor och rotselleri. Kålsoppan tillagas på ungefär 45 minuter och serveras het med persilja på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001

Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
7 stDe är så mycket gott 👍❤️🥰
Lisbeth
Tyckte den var jättegod men tog bort palsternacka och saltade lite extra och tog vitpeppar och tärnad falukorv det blev h´jättegott
Mona
Hej Monica, roligt att du tyckte om soppan. Du har helt rätt det ska vara 1,5 l buljong i receptet. Vi har nu uppdaterat receptet. Lycka till att utveckla soppan vidare med nya smaker. Hälsningar Ulrika
Ica-köket
Alla tyckte soppan var god, För att göra soppan mindre tråkig kan skära grönsakerna i stavar eller skiva, morötterna och kvistpersiljan ger lite färg, vidare tog jag bort timjan och bytte en palsternacka mot en persiljerot. Lade till 1 liter buljong så 1,5 l är nog det som behövs. Jag undrar om det är felskrivet i receptet en halv liter buljong till allt detta blir ju inte en soppa, rätta mej om jag har fel-
Monica
Tillsatte stekt färs och stekta champinjoner och åt den som en fullrätt. Jättegott !
Elisabet
Som en helt vanlig och tråkig grönsakssoppa bara att den har kål i sig. Gör en annan soppa.
Emma
1/2 liter buljong utökades till 1 liter. Soppan var både mustig och god.
Åsa