Husets snabba kålsoppa

Betyg 2.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Husets snabba kålsoppa

Husets snabba kålsoppa är en mjuk och rund soppa av morötter, vitkål, palsternackor och rotselleri. Kålsoppan tillagas på ungefär 45 minuter och serveras het med persilja på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001

Husets snabba kålsoppa

Ingredienser

4 portioner
500 - 750 g vitkål (eller savoykål)
2 morötter
2 palsternackor
1 stor klyfta rotselleri
1 1/2 l oxbuljong från tärning
1 krm timjan
4 svartpepparkorn
hackad persilja

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • De är så mycket gott 👍❤️🥰

    Lisbeth

  • Tyckte den var jättegod men tog bort palsternacka och saltade lite extra och tog vitpeppar och tärnad falukorv det blev h´jättegott

    Mona

  • Hej Monica, roligt att du tyckte om soppan. Du har helt rätt det ska vara 1,5 l buljong i receptet. Vi har nu uppdaterat receptet. Lycka till att utveckla soppan vidare med nya smaker. Hälsningar Ulrika

    Ica-köket

  • Alla tyckte soppan var god, För att göra soppan mindre tråkig kan skära grönsakerna i stavar eller skiva, morötterna och kvistpersiljan ger lite färg, vidare tog jag bort timjan och bytte en palsternacka mot en persiljerot. Lade till 1 liter buljong så 1,5 l är nog det som behövs. Jag undrar om det är felskrivet i receptet en halv liter buljong till allt detta blir ju inte en soppa, rätta mej om jag har fel-

    Monica

  • Tillsatte stekt färs och stekta champinjoner och åt den som en fullrätt. Jättegott !

    Elisabet

  • Som en helt vanlig och tråkig grönsakssoppa bara att den har kål i sig. Gör en annan soppa.

    Emma

  • 1/2 liter buljong utökades till 1 liter. Soppan var både mustig och god.

    Åsa

Testa liknande recept

  • Älggryta med rötter
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söndagsstek på älg
    Betyg 3 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Säsongens syrade grönsaker
    Betyg 4.2 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalops med smak av balkan
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig kålsallad med äpple
    Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjölksyrad rödbeta
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad