Husets goda potatis
Husets goda potatis är ett roligt sätt att göra något annorlunda med den vardagliga potatisen. Potatisen blir utomordentlig krämig och smaklig av stuvningen och toppat med rivet citronskal och purjolöksringar även väldigt tilltalande.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998
Ingredienser
6 portioner
drygt 1 kg kokt skalpotatis
2 msk margarin
2 1/2 msk vetemjöl
6 dl mjölk
salt
svartpeppar
1 liten purjolök
rivet skal av 1 citron
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer