Små ostpajer

Betyg 3.3 av 5.
36 personer har röstat
5
Små ostpajer

Ostpaj är utmärkt bjudmat som funkar både hemma och till picknicken. Fyll dina små formar med uttryckt, slät deg och en krämig äggstanning med olika sorters god ost och purjolök. Servera dina goda små pajer med lyxiga kräftor.

Små ostpajer

Ingredienser

18 st

Pajdeg

3 dl  vetemjöl
100 g  smör eller margarin
3 msk  vatten

Äggstanning

3   ägg
3 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 tsk  paprikapulver

Fyllning

3 dl  riven kryddost
3 dl  riven lagrad ost
1 dl  finstrimlad purjolök

För alla

Pajerna innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.

Gör så här

Tips

Formarna med deg går att göra färdiga och frysa tills de ska användas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Går det frysa färdiga Pajer? ska göra buffé

Linda

2024-05-07

Hej Linda! Det fungerar utmärkt, lycka till med Buffén! Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-05-08

Man ska inte förgrädda dom små pajskalen innan man har i fyllningen? Tänkte prova dessa till helgens kräftskiva 🦞 Mvh Åsa

Åsa

2023-08-09

Ska man frysa dom innan dom varit i ugnen om man ska frysa in ? Själva pajskalet alltså 😊

Oscar

2023-06-28

Hej Oscar! Nu vet jag inte om vi förstår din fråga rätt men det går bra att frysa in de ogräddade pajskalen utan fyllning. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-29

Testa liknande recept

Kassler med broccoli och blomkål
Betyg 3 av 5.
90 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kalkonfilé med fänkålsgratäng
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pasta med quornsås
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgratäng med svampsås och potatismos
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med champinjon- och purjosås
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga