Paj med ädelost och purjolök

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
2
Paj med ädelost och purjolök

Paj är den ultimata rätten att ha på ditt buffébord. I den här förtjusande varianten möts den frasiga pajdegen med smaker från intensiv ädelost och purjolök.

Paj med ädelost och purjolök

Ingredienser

8 bufféportioner

Pajdeg

4 1/2 dl  vetemjöl
150 g  smör eller margarin
1 1/2 msk  kallt vatten

Fyllning

1   purjolök
1 msk  smör eller margarin
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2 tsk  socker
3   ägg
2 1/2 dl  mellangrädde
1/2 dl  mjölk
2 st  ädelost (à 140 g)

Gör så här

Näringsberäkningen är beräknad inkl lax och nötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

God men för salt. Saltet hade kunnat uteslutas, ostens sälta räcker.

Lena

2022-03-08

Gott, men det kunde stå att man inte ska ta en pajform med löstagbar botten. Ett misstag att ta ett sådant.

Elisabeth

2020-12-17

Näringsvärde per portion

Energi2540 KJ / 607 kCal
Fett44.9 g
Kolhydrater27.4 g
Protein23.5 g

Testa liknande recept

Pasta med ädeloströra
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minipajer med grönkål, ädelost och mandel
Betyg 3.8 av 5.
68 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ädelostfyllda älgrulader
Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ädelostfylld lövbiff med snabb ättiksgurka
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pestokyckling
Betyg 3.8 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pajskal i långpanna - päron & ost
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga