Hummerbruschetta

11
4
Hummerbruschetta

Vill du ha en smak av Italien och det bästa havet har att erbjuda? Pröva att laga till en bruschetta med hummer. Lyxigt och fantastiskt gott! Hummerbruschettan passar bra att servera som förrätt vid festligare tillfällen.

Hummerbruschetta

Ingredienser

4 portioner
8 skivor baguette
1/2 - 1 msk olja
2 humrar (à ca 350 g)
4 - 6 stjälkar grön sparris
8 - 10 körsbärstomater

Marinad

1 lime
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
salt och peppar

Dekoration

bladpersilja
hummerkött (klorna)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Christina

2008-01-02

Mycket gott!

Marie

2007-12-31

Mycket gott, kompletterade med lite finhackad färsk chili i marinade som gav lite sting

Hasse

2007-01-10

Åh, så gott! Denna förrätt kommer jag att göra fler gånger, kanske med kräftstjärtar istället för hummer//Mia Engstrand