Nästa gång du är sugen på hummer rekommenderar jag dig att servera hummern på amerikanska viset, vilket innebär att hummern serveras med små koppar av smält smör och citronsaft. Detta hummerrecept är både lättlagat och smakrikt.
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Naturell hummer
Hummer Thermidor
Chiligratinerad hummer