Hummer på amerikanska
Nästa gång du är sugen på hummer rekommenderar jag dig att servera hummern på amerikanska viset, vilket innebär att hummern serveras med små koppar av smält smör och citronsaft. Detta hummerrecept är både lättlagat och smakrikt.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000
Ingredienser
6 portioner
6 humrar (frysta eller färska)
100 g smör (ev extrasaltat)
2 msk citronjuice
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mums! Enkelt och gott! Kändes väldigt fräscht att doppa hummerbitarna i citronsmöret. Vi åt med vitt bröd till!
Susanne
2022-01-03