Hovmästargriljerad lax med sockerärter | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Hovmästargriljerad lax med sockerärter

Ljuvlig lax griljerad i hovmästarsås och ströbröd med prima smörstekta sockerärter. Du serverar laxen med kokt potatis och garnerar med citronklyftor. Enkelt och fullständigt makalöst gott.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka potatisen.
  3. Krydda laxbitarna med salt och peppar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla ovansidan med hovmästarsås. Strö över brödsmulorna och packa lätt med handen så att ströbrödet fastnar ordentligt. Ställ in i ugnen på mellersta falsen i ca 10 minuter.
  4. Spola hastigt av sockerärterna i hett vatten. Smält smöret i en kastrull och värm sockerärterna i ca 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg upp lax och sockerärter på tallrikar. Servera med potatis och eventuellt citronklyftor.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 800 g potatis
  • 4 bitar laxfilé (à 150 g)
  • salt
  • grovmalen svartpeppar
  • 1 dl hovmästarsås
  • 1 1/2 msk ströbröd
  • 1 paket frysta sockerärtor (à 250 g)
  • 1 msk smör
  • ev citronklyftor till servering
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Färsk laxfilé i bit, vacpack

10 % rabatt

ICA Gott Liv 600 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi -1 kJ / 619 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden