Som en fläkt från ett gatukök i Korea är dessa hotteok eller koreanska ostpannkakor som det också heter. Ostpannkakorna görs av potatis och rismjöl och fylls med lagrad och smakrik ost.
Ingredienser
10 st
500
g
fast potatis
1
dl
rismjöl (och 1-2 msk till utbakning)
1
tsk
strösocker
1
tsk
salt
150
g
lagrad hårdost (gärna Folke)
1 1/2
dl
rapsolja
För alla
Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör så här
Vad tyckte du om receptet?
3
2 st
Kommentarer
Roland
2022-03-01
Är ni helt säkra på att den är laktosfri med tanke på att jag fått för mig att de flesta varianter av hårdost innehåller laktos
Sara
2021-09-26
Helt okej. Påminner om potatisbullar fast med ost i. Ganska mastiga men roliga att göra.
Kommentarer
Roland
2022-03-01Är ni helt säkra på att den är laktosfri med tanke på att jag fått för mig att de flesta varianter av hårdost innehåller laktos
Sara
2021-09-26Helt okej. Påminner om potatisbullar fast med ost i. Ganska mastiga men roliga att göra.