Rödlökschutney

Name: Rödlökschutney
Total time: 30 min
Ingredients: 4 stora rödlökar; 1/2 chilifrukt; 1/2 dl olivolja; 3/4 dl vit balsamvinäger; 1/2 dl muscovado råsocker (ljust eller mörkt); salt

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Stekt rödlök och chili får fantastiskt mjuka och fina smaker tillsammans med balsamvinäger och råsocker. Servera chutneyn till en vällagrad gorgonzola eller till kötträtter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003

Ingredienser

undefined

4 stora rödlökar

1/2 chilifrukt

1/2 dl olivolja

3/4 dl vit balsamvinäger

1/2 dl muscovado råsocker (ljust eller mörkt)

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva rödlöken tunnt. Finhacka chilifrukten.

Stek försiktigt i olivolja tills löken mjuknar utan att få färg. Tillsätt balsamvinägern och råsocker. Låt sjuda i ca 15 minuter.

00:15:00

Smaka av med salt.

Tips

Passar bra till en bit gorgonzola och ett annorlunda tillbehör tilll en köttbit.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Sweet and sour sås med körsbär
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet and sour sås med körsbär

Fikonchutney med stjärnanis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikonchutney med stjärnanis

Äppelchutney med chili
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelchutney med chili

Paprika och tomatchutney
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprika och tomatchutney

Rabarberchutney med kanel
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarberchutney med kanel

Färsk korianderchutney
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk korianderchutney

Chilisås Lax med nudlar Sås till grillat Rödlökschutney Grilla lök Chili chutney