Hot & cheesy poppers - friterade ostbollar med chili

Name: Hot & cheesy poppers - friterade ostbollar med chili
Total time: 45 min
Yield: 15-20 st
Ingredients: 1 dl finhackad broccoli (1 dl motsvarar ca 3 buketter); 3 dl riven ost (gärna mild); 1 1/2 dl mjukost (gärna hot jalapeño); 1 ägg; 3/4 dl mjölk; 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 dl vetemjöl; 2 dl panko (asiatiskt ströbröd); 1 l olja (till fritering); mjukost (gärna hot jalapeño)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Varning, svårt beroendeframkallande! Små heta poppers som doppas i hot jalapeño mjukost - dubbla styrkan, dubbelt så gott.

Ingredienser

15-20 st

1 dl finhackad broccoli (1 dl motsvarar ca 3 buketter)

3 dl riven ost (gärna mild)

1 1/2 dl mjukost (gärna hot jalapeño)

Frityrsmet

1 ägg

3/4 dl mjölk

1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

Panering

1 dl vetemjöl

2 dl panko (asiatiskt ströbröd)

1 l olja (till fritering)

Till servering

mjukost (gärna hot jalapeño)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bryt isär och finhacka broccolin.

Blanda ost, hot jalapeño och broccoli i en bunke till en smet. Rulla till bollar.

Frityrsmet: Vispa först upp ägget och tillsätt sedan resten av ingredienserna och vispa till en slät smet.

Panering: Lägg upp mjöl och panko på varsin tallrik.

Doppa bollarna först i vetemjöl, sedan i frityrsmet och sist i panko.

Fritering: Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull till 160°C. Fritera ostbollarna snabbt tills de fått en gyllene färg, ca 45 sekunder. Tag upp dem och lägg på ett fat med hushållspapper för att rinna av.

Toppa med lite extra hot jalapeño mjukost för extra sting.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi530 KJ / 127 kCal

Fett7 g

Salt0.73 g

Kolhydrater10 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Mac n' cheese med mjukost
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Svampsoppa med kantarellost
Betyg 4.1 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingsoppa med mjukost
Betyg 4.3 av 5.90 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Flamin’ hot fajitas med kyckling
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Say cheese - ostomelett med jalpeño
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Cheesy chili potatoes
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterad kyckling Hemmagjord köttbullar Friterad fetaost Friterad torsk Friterad ost Hemmagjord ost