Höstlig falugryta | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Höstlig falugryta

Höstlig falugryta är en lantlig och mustig gryta som smakar gott tack vare falukorven, palsternackorna, morötterna, rödbetorna och selleristjälkarna. Servera denna goda höstgryta med lantbröd.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Strimla falukorv. Skala och skär rödlökar i tunna klyftor. Skala morötter, palsternacka och rödbetor. Skär i bitar. Strimla selleristjälkar. Värm olja i en gryta. Lägg i allt det gröna och fräs glansigt utan att det tar färg.
  2. Tillsätt korvstrimlorna och låt dem fräsa med i några minuter. Häll på vatten. Krydda med timjan och senap. Låt koka på medelvärme i ca 15 minuter. Strö rikligt med hackad persilja över. Servera med lantbröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g falukorv
  • 2 rödlökar
  • 3 morötter
  • 1 palsternacka
  • 3 rödbetor
  • 2 selleristjälkar
  • 2 msk olja
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk senap
  • persilja
Lägg till i inköpslistan