Honungsstekt kyckling med syrliga ingefärsgrönsaker

Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
3
Honungsstekt kyckling med syrliga ingefärsgrönsaker

Honungsstekt kyckling är praktisk middagsmat som sköter sig själv i ugnen. Hel kyckling penslas med marinad gjord på honung, soya, ketchup och sesamfrön. Sallad med fräsch lime- och ingefärsdressing kompletterar måltiden fint.

Honungsstekt kyckling med syrliga ingefärsgrönsaker

Ingredienser

6 portioner

Kyckling

ca 1   kyckling (helgkyckling) (à 2 kg)
salt och svartpeppar
3 msk  flytande honung
1/2 dl  japansk soja
2 msk  ketchup
1 msk  sesamfrö

Ingefärsgrönsaker

2   morötter
2   rödlökar
1   spetskål eller 1/4 vitkål
2   gula paprikor

Dressing

3 msk  riven färsk ingefära
2   lime
4 msk  olja

För alla

Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

En kyckling på 1,3kg behövde längre tid än 45min, skulle säga 60-75min

Josefine

2023-10-07

Väldigt gott. Trevlig asiatisk touch!

Helena

2015-02-08

En fantastiskt god kyckling, även om jag tabbade mig lite och hade i sesamfrön i marinaden från början. Observera att jag använde hemmagjord ketchup istället för 'vanlig' ketchup, så det kan bli annorlunda med 'vanlig' ketchup. Ingefärsgrönsakerna var dock något av en besvikelse, löken tog över smaken totalt trots att jag hade i hälften så mycket lök och gjorde dubbelt så mycket dressing som i originalreceptet.

Marie

2013-10-26

Näringsvärde per portion

Energi2919 KJ / 699 kCal
Fett41 g
Salt3.2 g
Kolhydrater40 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Ingefärskyckling med tomater och oliver
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt kyckling med salvia och citronstuffing
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammstek med morot i syrlig buljong
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Hel kyckling i ugn med rostad mandelpotatis och citronsky
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga