Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Korvbricka med coleslaw och grillade morötter

Heta, milda, kryddiga eller fyllda med ost – alla har vi våra favoritsorter när det kommer till korv. Och vankas det bjudning är korvbrickan det perfekta inslaget då både stora och små kan hitta något de tycker om. Serverad med en krämig coleslaw så blir det dessutom ännu festligare.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tänd grillen.
  2. Dela morötterna i hälften på längden och pensla med olja och strö över havssalt.
  3. Coleslaw: Rör ihop crème fraiche, majonnäs, chipotle tabasco och dijonsenap.
  4. Skala och strimla löken. Strimla sockerärtorna och spetskålen. Blanda grönsakerna med majonnäsröran. Smaka av med salt och peppar.
  5. Plocka bladen på persiljan och hacka den grovt. Strö persiljan och de rostade solroskärnorna över coleslawn.
  6. Grilla morötterna och korvarna.
  7. Tillbehör: Servera grillade morötter och korv med coleslaw, ketchup och grovkornig senap.

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör laktosfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsproukt. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gär äggfri: välj äggfri majonnäs.

Recept och bild i samarbete med Grey Poupon, Maldon och Tabasco.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 kg morötter (gärna i olika färger)
  • olivolja (till grillning)
  • havssalt
  • 600 g valfria korvar
Coleslaw
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk tabasco chipotle pepparsås
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 silverlök
  • 150 g sockerärtor eller sugarsnaps
  • 250 g spetskål
  • peppar
  • 1 kruka bladpersilja
  • 2 msk rostade solroskärnor
Tillbehör
  • ketchup
  • grovkornig dijonsenap
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer