version:
Honungskyckling
Extra saftig blir denna honungskyckling om du väljer majskycklingfiléer med skinn. Glazen med honung, soja och ketchup ger en sötsyrlig smak. Toppen på festbuffén.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2012
Ingredienser
10 portioner
1 1/2 kg
kycklingfiléer (gärna majskyckling med skinn)
1 1/2 tsk
salt
3 krm
peppar
-
citronklyftor till garnering
-
bladpersilja till garnering
Honungsglaze
1 dl
japansk soja
1 dl
flytande honung
1 dl
chilisås av ketchuptyp
2 msk
senap
1 tsk
paprikapulver
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Över 60 minuter
Gör så här
Tips
Välj helst filéer med skinn, t ex av majskyckling, som blir extra saftiga.
Kommentarer