Hönökaka

Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Hönökaka
Över 60 min7 ingredienser Medel

Upplev smaken av traditionella Hönökakor hemma. En Hönökaka är en ljus, mjuk och tunn brödkaka som fått sitt namn efter ön Hönö i Göteborgs skärgård. Bröden bakas med en blandning på rågsikt och vetemjöl och naggas innan de gräddas gyllene.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Hönökaka

Ingredienser

4 stora kakor
5 dl mjölk
50 g färsk jäst
1 dl brödsirap
1 msk salt
9 - 10 dl vetemjöl (9-10 dl motsvarar ca 540-600 g)
6 dl rågsikt (6 dl motsvarar ca 360 g)
100 g rumsvarmt smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Marie

    Roliga att göra men rekommenderar att göra 2 satser efter varandra och låta första satsen jäsa i en annan bunke -allt för att spara disk! Dottern 9 år tyckte dessa var supergoda och hjälpte till att nagga bröden

    1 gillar

  • Ellen

    Supergoda! Enkla att göra

  • Hans olof

    Dom blev jättegoda.

  • Thomas

    Otroligt goda gjorde 8 st kakor 👌🏻

  • Hans olof

    Jättegoda

  • Christina

    Bakar gärna igen. God smak.

  • Stina

    Vad otroligt goda dem blev!

  • Karin

    Gudomligt goda!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på brödets torrvikt och per kaka.
Energi5133 KJ / 1227 kCal
Fett30 g
Salt5 g
Kolhydrater206 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pomeransbröd
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kavring
    Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brytbröd med havre och råg
    Betyg 4.1 av 5.143 personer har röstat
    Receptet har 38 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nillas knäckebröd
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Marockanskt bröd
    Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandel- och pomeransbröd
    Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka brödRåg brödGlutenfria rätterSurdegsbröd rågMjölkbrödRåg frallor