Hoki thai

Name: Hoki thai
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 800 g hokifilé; 4 port äggnudlar; 600 g wokgrönsaker; 1 msk olja; 500 ml thaisoppa; salt och peppar

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Hoki Thai är en asieninspirerad värmande och matig rätt. Enkel att tillaga då fisken och wokgrönsakerna bara är att tillsätta i soppan. Servera tillsammans med äggnudlar. De krispiga grönsakerna kombineras bra med den mjuka och härliga hokin.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2011

Ingredienser

4 portioner

800 g

hokifilé

port äggnudlar

600 g

wokgrönsaker

1 msk

olja

500 ml

thaisoppa

salt och peppar

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria nudlar, t ex glasnudlar.
Gör äggfri: använd äggfria nudlar, t ex glasnudlar.

Under 30 minuter

Gör så här

Tina hokin. Skär den i bitar.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Woka grönsakerna i oljan och häll i soppan. Lägg ner fisken och låt den koka några minuter. Smaksätt med salt och peppar.

Servera med äggnudlarna.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anna

8/20/2011

Väldigt gott! Tog Keldas Taisoppa, den var lite för stark för barnen, men spädde med mjölk och hade i lite Maizena.

Marie-louise

8/13/2011

Smakade inte så mycket, finns det olika thaisoppor kanske? Nästa gång provar vi med greencurry istället för thaisoppan. I övrigt gillar vi kombinationen.

Oscar

6/21/2011

Ett av de bästa recepten sen vi började med detta (vecka 17-18 nånting) och jag skulle verkligen kunna leva på detta 5 dagar i veckan!