version:
Familjens thaigryta
En thaigryta för hela familjen är denna med färsk skinkstek, äggnudlar och wokgrönsaker som serveras för sig. Nudlarna som smakar härligt av kokosmjölk får tillsammans med grönsakerna i currypaste och skinkan i soja härliga kamrater med mycket smak.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2004
Ingredienser
4 portioner
400 - 450
g
färsk skinkstek, schnitzel eller picnicbog
1
msk
sojasås eller brun woksås
1
burk kokosmjölk
1
förpackning äggnudlar (à 250 g)
1
påse frysta wokgrönsaker (classic wok-mix à 500 g)
1
msk
röd currypaste
olja
salt
peppar
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på woksåsen. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.
Gör så här
Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.
Tips
En färsk frukt, gärna söt sådan, passar fint efter den smakrika thairätten.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Annsofi
2016-09-05Detta var en höjdare. Enkelt och fort gick det. Nudlarna i kokosmjölk var en succé, dom blev alldeles krämiga och smakrika. Däremot blandade jag alltihop tillsammans, tycker det blir mer smak då. Denna gryta gör vi fler gånger.
Marie
2012-11-16Det här var verkligen jättegott och jätteenkelt! Att koka nudlarna i kokosmjölk var en höjdare, de blev smakrika och krämiga.
Carina
2008-08-11Jag håller med föregående talare =) Mycket gott som vi faktiskt gjort flera gånger nu, och det är verkligen jättegott.. Kan rekommendera en vanlig färsk sallad till, med bara gurka, tomat och sallad i....