Skinkwok med ingefära

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
3
Skinkwok med ingefära

Wokad skinka med smak av ingefära som serveras på en bädd av äggnudlar - din nya middagsfavorit? Den färska strimlade skinkan och wokgrönsakerna som blandas med chilisås blir ett fräscht komplement till äggnudlarna, allt med en mild smak av ingefära.

Skinkwok med ingefära

Ingredienser

4 portioner
250 g  äggnudlar
500 g  färsk skinka
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 - 1 1/2 tsk  mald ingefära
1   påse djupfrysta wokgrönsaker (à 500 g)
1 msk  olja
1/2 dl  sweet chilisås
1 dl  vatten

För alla

Ersätt äggnudlarna med glasnudlar om du inte tål gluten.

Gör så här

Tips

Strö gärna lite rostade kokosflingor över den färdiga woken för lite extra smak. Sweet chilisås är inte bara gott till wokade rätter utan passar också bra som salladsdressing, till kött- och kycklingrätter eller rätter med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

En sallad på mango, papaya och melon är underbart gott till denna kryddstarka rätt. En favoriträtt i familjen.

Birgitta

2007-10-21

Mycket gott och lättsamt recept. Bland favoriterna.

Eija-riitta

2007-02-18

Mycket lätt, gott och snabbt recept....En favorit hos barnen.....Bra att strimla köttet i smala strimlor.

Ewa

2004-03-23

Näringsvärde per portion

Energi2537 KJ / 606 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Nudelwok med ägg och grönt
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hoki thai
Betyg 2.7 av 5.
55 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hoisinwokad korv
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wok med falukorv och broccoli
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Familjens thaigryta
Betyg 2.6 av 5.
147 personer har röstat
Under 45 min att tillaga