Hoki med dillpolenta och syrlig spenatsallad

Name: Hoki med dillpolenta och syrlig spenatsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g hokifiléer; 4 port polenta; 1 kycklingbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 1 förp majskorn (à 340 g); salt; peppar; 1 kruka dill; 1 msk smör; 1/2 förp salladslökar (1/2 förp motsvarar ca 4 st lökar); 150 g sockerärtor; 100 g spenat; 1 citron; 1/2 msk olivolja; salt; peppar

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Den här snabblagade rätten kräver inte särskilt mycket arbete utan klarar sig själv i ugnen och på spisen medan du kan göra annat en stund. Fisken och polentan serveras med en krispig sallad med syra från citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2012

Ingredienser

4 portioner

600 g hokifiléer

4 port polenta

1 kycklingbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

1 förp majskorn (à 340 g)

salt

peppar

1 kruka dill

1 msk smör

Syrlig spenatsallad

1/2 förp salladslökar (1/2 förp motsvarar ca 4 st lökar)

150 g sockerärtor

100 g spenat

1 citron

1/2 msk olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200°C.

Koka polentan med buljongtärningen enligt anvisningen på förpackningen, rör i avrunnen majs i slutet av kokningen.

Lägg fiskfiléerna i en ugnssäker form, krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Syrlig spenatsallad: Strimla salladslökarna och sockerärterna tunt. Blanda det med spenat, 1 msk pressad citronsaft (för 4 port) och olivolja. Krydda med salt och peppar.

Grovhacka dillen och blanda ned den och smöret i den färdigkokta polentan. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.

Servera fisken med polentan, salladen och resten av citronen skuren i klyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

D
David
16 juni 2020
Detta var bland det tråkigaste jag har ätit! Jag gillar generellt era recept, men aldrig stött på något så tråkigt som detta.
ICA-köket
17 juni 2020
Oj! Tack för din synpunkt, tråkiga middagar slipper man ju gärna men roligt att du tidigare hittat recept du gillar. Hälsningar Ulrika

Energi1984 KJ / 474 kCal

Fett6.9 g

Kolhydrater57.7 g

Protein40.4 g

Testa liknande recept

Thailändsk soppgryta
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Thailändsk soppgryta

Hokifilé med majs och salladslök
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hokifilé med majs och salladslök

Stekt hoki med majsmos
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hoki med majsmos

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med svampsås och purjolök

Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis

Dillfisk med tapenade
Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dillfisk med tapenade

Nyttig middag Majssallad Fisk sallad Nyttig sallad Spenat sallad Koka