Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis

Name: Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner hokifilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk smör eller margarin; 1 kg potatis; 1 gul lök; 2 dl gräddfil; 2 dl gräddfil; 2 - 3 msk kaviar; 2 msk hackad dill; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Prova detta recept på härlig, stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis! Potatisen gör du genom att blanda potatiskross med lök och gräddfil medan fisken steks. Servera fisken och potatisen med broccoli och den goda kaviarsåsen.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner hokifilé

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 msk smör eller margarin

1 kg potatis

1 gul lök

2 dl gräddfil

Kaviarsås

2 dl gräddfil

2 - 3 msk kaviar

2 msk hackad dill

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt hokin tina i kylskåp.

Skala potatis och lök. Koka potatisen mjuk. Hacka löken och fräs den mjuk i lite av matfettet. Krossa potatisen grovt och rör ner gräddfil och lök, smaka av med salt och peppar.

Krydda fisken och stek den i resten av matfettet enligt anvisning på förpackningen.

Kaviarsås: Rör ihop gräddfil, kaviar och dill smaka av med salt och peppar.

Servera fisken med krossad potatis, kaviarsås och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Kristina
30 nov. 2010
Såsen och potatisen smakade helt okej (ingen smaksensation direkt men okej). Fisken däremot var helt misslyckas! Såg inte alls ut som på bilden (den ser ju panderad ut?) och föll bara i bitar när vi försökte steka den! Ska hoki vara såhär svårstekt eller?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rostad potatis och blomkål med ägg och kaviar
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis och blomkål med ägg och kaviar

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med svampsås och purjolök

Matjessallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessallad

Tångströmming
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tångströmming

Kaviarröra med ägg och potatis
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaviarröra med ägg och potatis

Friterad matjessill med kaviardipp
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterad matjessill med kaviardipp

Potatis Hälleflundra i ugn Panerad spätta Koljafilé Koka Stekt sej