Högrevsburgare med rostad potatis och tzatziki

Här kommer allas vår favorit; hamburgaren! Kvällens huvudingrediens är gjord på högrev, och steks gyllene i smöret. Hamburgaren serveras här tillsammans med potatis, paprika, ruccola och krämig tzatziki. Festligt och gott!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 34, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skiva potatisen och blanda den med olivoljan på en ugnsplåt. Krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 20 minuter.
Dela och kärna ur paprikorna. Rosta paprikorna med potatisen de sista 10 minuterna.
Stek högrevsburgarna i smöret i en stekpanna, krydda med salt och peppar.
Servera högrevsburgarna med potatis, paprika, ruccola och tzatziki.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri tzatziki. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.

Ingredienser

Portioner: 2

450 g potatis
1/2 msk olivolja
salt
peppar
150 g snackpaprika
300 g burgare av högrev
1/2 msk smör
1/2 påse ruccola (à 65 g)
200 g tzatziki

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2541 kJ / 607 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Smör

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion