Grilloumiburgare med zucchini och örtsallad

Lägg en riktigt god grilloumiburgare på grillen och marinerad den sen i en örtmarinad. Ät i briochebröd tillsammans med tzatziki, tomat, rödlök och grillad zucchini. Servera med rostad potatis och mer tzatziki. Sommarmat när den är som bäst!
Samarbete med:
Fontana

Ingredienser
4 portioner
Klyftpotatis
800 g potatis
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Grilloumiburgare
1 zucchini (ca 300 g för 4 port)
1 - 2 tomater
1 liten rödlök
2 förp Fontana grilloumi burgare (à 240 g)
4 hamburgerbröd , gärna brioche
Örtsallad och marinad
1 kruka mynta (ca 10 g för 4 port)
1 kruka bladpersilja (ca 20 g för 4 port)
skal och saft av 1/2 citron (ca 1 msk juice för 4 port)
1 msk olivolja
salt
nymald svartpeppar
Till servering
1 förp Fontana tzatziki (à 350 g)
Gör så här
00:25:00
00:05:00
00:05:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3882 KJ / 928 kCal
Fett47 g
Salt9.2 g
Kolhydrater82 g
Protein40 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Högrevsburgare med rostad potatis och tzatziki
- Grillad grillost i pitabröd
- Vegoburgare med rotfruktschips
- Vispad fetaost toppad med gurka, strimlad selleri och tunt skivat äpple. Rostade mandlar och örter på.
- Panerad halloumi med sås ringlad över, kokt ris, krämig kålsallad och koriander. Skål med sesamfrön på sidan.
- Portabelloburgare med blue cheese och päronsalsa

Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.