Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice

Betyg 3.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice
Över 60 min17 ingredienser Medel

Ett måltid med lyxig, mör högrev med smakrik hoisin glaze passar utmärkt till vackert fried rice som innehåller både svamp och grönsaker. Prova, du kommer älska den!

Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice

Ingredienser

4 portioner
1 kg högrev i bit
1 msk smör eller margarin
salt
peppar
2 tsk finstött stjärnanis
2 tsk torkad koriander
2 msk sesamfrö
2 dl hoisinsås
1 vitlöksklyfta
2 msk riven ingefära
2 tsk färskpressad limejuice
125 g salladslök
250 g ostronskivling eller champinjoner
1 röd paprika
2 ägg
2 msk olja
4 portioner kokt ris

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

07:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • L

    Lina

    Väldigt gott förutom att 7-8 timmar inte stämmer alls. Nästa gång ska jag ha inne köttet snarare 4-5 timmar

  • J

    Jenny

    Magiskt gott! Perfekt en dag när man ändå är hemma. Enkelt och lättlagat! Passade hela familjen.

  • M

    Maria

    Torrt och tidskrävande. Inte värt tiden, helt ok smak men torrt.

  • A

    Andreas

    Det var inte värt 8 tim i ugn, inte ens mört. Tror det blir bättre genom att koka köttet och sedan steka på för att få yta och därefter glaze på.

  • E

    Emma

    Ett recept jag gör om och om igen.

  • M

    Matteus

    Stekte köttet några minuter på varje sida, under tiden, krydda rikligt med salt peppar koriander och anis. Hade i ugnen 5 timmar, tog ut det och det gick att dela med två gafflar, på med glazen, tog extra vitlök för vi gillar de, sen höjde jag tempen till 180 och in en halvtimme för att det kändes som att köttet hade släppt ut en del vätska. Hade lock på, kanske därför... OTROLIGT GOTT! Ska nog till och med ta och bjuda svärföräldrarna på det :D

  • S

    Sanne

    Det här är så gott!! Har dock aldrig varit med om att köttet behövt så många timmar ugnen. Snarare 2-3 h.

Näringsvärde per portion

Energi3310 KJ / 791 kCal
Fett38 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Svampwok med cashewnötter och hoisinsås
    Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad högrev med avokadokräm, mango och koriander
    Betyg 3.4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta Bolognese på högrev
    Betyg 3.3 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Långkok på koreanska
    Betyg 4 av 5.108 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jämtländsk viltgulasch
    Betyg 3.4 av 5.81 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaSvampsoppaStekt köttNötgrytaNöt fransyskaHögrev kött