Hjortskavspasta med soltorkad tomat

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Hjortskavspasta med soltorkad tomat
Under 30 min12 ingredienser Medel

En underbart krämig och rustik måltid gjord på skav från hjort. Stek skaven, häll över buljongen och rör ner grädde och tomatkross. Låt sjuda och lägg ned sockerärter och strimlade, soltorkade tomater. Servera den rykande heta skavpannan med hackad bladpersilja och kokt pasta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2014

Hjortskavspasta med soltorkad tomat

Ingredienser

4 portioner
2 förp kronhjortsskav (à 240 g)
4 port pasta, gärna fusilloni
1 msk smör eller margarin
1 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
2 dl vispgrädde
390 g krossade tomater
150 g sockerärtor
60 g strimlade soltorkade tomater
salt
peppar
1/2 kruka bladpersilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Mustigt. Roligt och annorlunda med vilt till pasta.

    Susanna

Näringsvärde per portion

Energi2620 KJ / 627 kCal
Fett26.8 g
Kolhydrater55.8 g
Protein36.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Viltskav med krämig paprikasås
    Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vild kebabpizza
    Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig skavgryta med champinjoner
    Betyg 3.3 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortillarulle med avokadoröra
    Betyg 3 av 5.98 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängStekt risVarm korvStekt blomkålPasta med gräddeStekt pasta