Het röd sås
Denna briljanta heta sås får sin röda färg från den klassiska röda paprikan. Den mäktiga hettan finner du i chilifrukten. Tillsammans med lök mixas allt till en färgrik sås. Med tillsats av krossade tomater och kryddor får du en otrolig sås.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001
Ingredienser
6 portioner
1 stor röd paprika
1 stor gul lök
1 chilifrukt
några färska blad basilika eller koriander
500 g krossade tomater
1/2 tsk salt
1 tsk socker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer