Het räksoppa med avokado

Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
1
Het räksoppa med avokado

Den heta thaisoppan blir lenare och mildare av mogen avokado i bitar och crème fraiche. En snabb vardagssoppa som enkelt går att variera med olika grönsaker – en ”man-tager-vad-man-haver-soppa”! Testa gärna sparris eller broccoli istället för avokadon!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2012

Het räksoppa med avokado

Ingredienser

4 portioner
200 g  skalade räkor
1   baguette
1 l  kyld thaisoppa
1 dl  lätt crème fraiche
1 dl  mjölk gärna 1,5 %
2   avokado
125 g  körsbärstomater

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein men är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd. Läs noga på ingrediensförteckningen på soppan.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Helt okej, enkelt och snabblagat, vi åt med vitlöksbaguette till!

Camilla

2012-12-02

Näringsvärde per portion

Energi2485 KJ / 590 kCal
Fett24.6 g
Kolhydrater65.1 g
Protein24.6 g

Testa liknande recept

Baguette med räkröra och avokado
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkmacka Asian style
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkpasta med spenat- och avokadosås
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillkryddad lax med avokado och räkor
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Friterade räkbollar
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Jessys toast med lime- och ingefärsräkor
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga