Het lövbiff med ingefära och soja

Name: Het lövbiff med ingefära och soja
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna jasminris eller äggnudlar; 1 lime; 1 msk riven färsk ingefära; 2 msk sweet chilisås; 2 msk soja gärna japansk; 150 g sockerärtor; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 msk sesamfrö; 1 cosmopolitan sallad; ca 600 g lövbiff; 1 msk olja; salt; peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Strimlad lövbiff snabbt i en het panna tillsammans med salladslök och sockerärtor – inte helt olikt en wok! Lövbiffen och grönsakerna rörs sedan ihop med en blandning av ingefära, sweet chili och japansk soja. Serveras med en härlig sallad med asiatisk dressing av lime, soja och rostade sesamfrön.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna jasminris eller äggnudlar

1 lime

1 msk riven färsk ingefära

2 msk sweet chilisås

2 msk soja gärna japansk

150 g sockerärtor

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 msk sesamfrö

1 cosmopolitan sallad

ca 600 g lövbiff

1 msk olja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Pressa saften ur limen.

Blanda ingefära med sweet chili och hälften av sojan.

Ansa och dela sockerärtorna och salladslöken.

Rosta sesamfröna i en torr och het panna och lägg dem i en salladsbunke. Blanda ner limesaften och resten av sojan. Skär salladen i grova bitar och lägg i. Vänd runt salladen precis före servering.

Skär lövbiffen i strimlor och stek den i oljan i en het panna. Blanda ner salladslöken och sockerärtorna mot slutet av stekningen. Smaka av med salt och peppar. Ta av köttet från värmen och vänd ner sweet chiliblandningen.

Servera lövbiffen med salladen och riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Mycket gott och enkel att göra!
Britt
2025-03-28
Den tråkiga lövbiffen får ett nytt liv med detta recept. Otroligt gott!
Anne
2025-01-07
Mycket gott! Fräsch sallad 👌🏻
Malin
2024-10-02

Energi1947 KJ / 464 kCal

Fett8.6 g

Kolhydrater53.8 g

Protein40.1 g

Testa liknande recept

Het lövbiff med ingefära och ananas
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risnudlar med jordnötsdressing och lövbiff
Betyg 3.9 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het räkwok
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddig lövbiff med rädissallad
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötstarka fiskbullar i form
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ris Lövbiff stekt Sallad asiatisk Lövbiff recept asiatisk Stekt kött Lövbiff med ris

Het lövbiff med ingefära och soja

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept