Het krabbdipp

Name: Het krabbdipp
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 burk krabba (à ca 170 g); 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 2 salladslökar; 2 dl riven lagrad ost (t ex västerbottensost); 2 dl majonnäs; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; crostini till servering

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Den här chiliheta krabbdippen är inget för fetträdda… Men det är svårt att låta bli att dubbeldippa! Krabbkött blandas med ost och majonnäs till en krämig röra som värms i ugnen. Fram med lilla kniven och bre på crostini eller rostat bröd. Perfekt tilltugg!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Ingredienser

6 portioner

1 burk krabba (à ca 170 g)

1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)

2 salladslökar

2 dl riven lagrad ost (t ex västerbottensost)

2 dl majonnäs

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

crostini till servering

För alla

Fri från laktos, men kontrollera innehållet i crostinin.
Gör glutenfri: Välj glutenfri crostini.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Kontrollera innehållet i crostinin.
Gör äggfri: Välj äggfri majonnäs. Kontrollera innehållet i crostinin.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Häll av vätskan från krabbköttet. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Strimla salladslöken fint.

Blanda krabba, chili, salladslök, ost, majonnäs, salt och peppar i en bunke.

Lägg röran i en liten ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen 15–20 minuter.

Servera krabbdippen med crostini.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Både jag & min 14-åring älskar denna, både som förrätt & som snack framför tv:n! Har gjort den flera gånger - har Hellman's mayo som är lite syrligare än vanlig svensk majonnäs.

Cecilia

2018-07-25

Så himla god! Bytte hälften av majonnäsen till créme fraiche 34%, funkade men kanske spelar de sparade kalorierna inte så stor roll, med tanke på resten av rätten � Riktigt bra rätt medan man väntar på grillen!

Benny

2015-06-30