Potatisgnocchi är enklare än du tror att göra själv. Kokt potatis, mjöl och ägg utgör grunden i detta recept på gnocchi där degen knådas, rullas och formas innan den kokas och serveras med valfria tillbehör.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Viktigt att steka de! Tips är att steka de i brynt smör smaksatt med salvia.
Ella
2023-05-02De har ju glömt sista steget, vilket är att steka dem i smör efter att de kokat..
Tom
2023-04-17Gjorde som det stod i receptet och provade att koka i 5 min och provade plocka upp de när de flöt upp. Smakade inte bra och blev som en gegga när de låg ihop.
Louise
2023-03-13