Hemgjord älgkorv

Betyg 3.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Hemgjord älgkorv
Över 60 min10 ingredienser Avancerad

Älgkorven är tänkt att serveras som ett ölsnacks. Servera med baguette och rökig lingonketchup, press- gurka som pickles och friterad lök.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Hemgjord älgkorv

Ingredienser

30 korvar
1 kg älgkött t ex fransyska eller ytterlår
200 g varmrökt sidfläsk
2 tsk jodfritt salt
1 äpple
2 dl vispgrädde
1 dl mild eller stark ajvar relish
ev 1 tsk chiliflakes
2 tsk grovmalen svartpeppar
ev vatten
fjälster av gris

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:15:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Tomat- & paprikasås
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jägarnas vilda gryta
Betyg 2.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burgare med grillad chilihalloumi och ajvardressing
Betyg 3.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokado- och paprikasallad
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade hamburgareGrillad oxfiléGrillat köttGrillad korvFestlig grillad matGrilla fläsk