Helgskinka med melon, gurksallad och fetaost

Ett oemotståndligt, lättlagat och fräscht recept på helgskinka med melon, gurksallad och fetaost. Du gör det av bland annat honungsmelon, gurka, rädisor, citron, feta och gräslök. Servera med skinka och bröd.

Ingredienser
4 portioner
1/2 cantaloupemelon eller honungsmelon
1 gurka
15 - 20 rädisor
1/2 citron
3 msk olivolja
150 g fetaost
1 kruka gräslök
Till servering
8 tunna skivor skinka
bröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1977 KJ / 473 kCal
Fett24.2 g
Kolhydrater20.2 g
Protein43.6 g
Kommentarer
Fetaost är av får eller getostmjölk och laktosfri!!
Stig
2025-01-31Ser gott ut tänker ha den som förrätt.
Britt
2014-04-14