Helgskinka med melon, gurksallad och fetaost

Name: Helgskinka med melon, gurksallad och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cantaloupemelon eller honungsmelon; 1 gurka; 15 - 20 rädisor; 1/2 citron; 3 msk olivolja; 150 g fetaost; 1 kruka gräslök; 8 tunna skivor skinka; bröd

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Ett oemotståndligt, lättlagat och fräscht recept på helgskinka med melon, gurksallad och fetaost. Du gör det av bland annat honungsmelon, gurka, rädisor, citron, feta och gräslök. Servera med skinka och bröd.

Ingredienser

4 portioner

1/2 cantaloupemelon eller honungsmelon

1 gurka

15 - 20 rädisor

1/2 citron

3 msk olivolja

150 g fetaost

1 kruka gräslök

Till servering

8 tunna skivor skinka

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär av skalet från melonen. Dela den i halvor och gröp ur kärnorna. Skala och kärna ur gurkan. Skölj och ansa rädisorna. Skär melon, gurka och rädisor i tunna skivor.

Pressa ur citronjuicen och blanda den med olivoljan. Blanda marinaden med melon och grönsaker.

Smula fetaosten och skär gräslöken.

Lägg melonsalladen på ett fat. Strö över fetaost och gräslök.

Servera melonsalladen med helgskinka och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Fetaost är av får eller getostmjölk och laktosfri!!
Stig
2025-01-31
Ser gott ut tänker ha den som förrätt.
Britt
2014-04-14

Energi1977 KJ / 473 kCal

Fett24.2 g

Kolhydrater20.2 g

Protein43.6 g

Testa liknande recept

Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Helgskinka med melonsallad och feta
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ost och chark med melon och jalapeño
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vaniljkokt melon och mynta med glass och krossade drömmar
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Melonkulor i limelag
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Melony melonsmoothie
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grekisk sallad Melon Melon sallad Fetaost sallad Laktosfri fetaost Påsksallad