Helgrillad rotselleri och pumpa med schalottensmör

11
0
Helgrillad rotselleri och pumpa med schalottensmör

Våga vego på grillen! Helgrillad rotselleri och pumpa som penslas med schalottensmör under tiden de grillas för att maximera smakerna. Servera de nygrillade grönsakerna med sallad, färska örter och knapriga nötter.

Helgrillad rotselleri och pumpa med schalottensmör

Ingredienser

4 portioner
2 bananschalottenlökar
1 dl vitt matlagningsvin
100 g smör
1 rotselleri (ca 500 g)
1 butternutpumpa
salt och peppar
1 kruka körvel
1 kruka gräslök

Till servering

sallad
hackade hasselnötter

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1812 KJ / 433 kCal
Fett 34 g
Salt 2 g
Kolhydrater 21 g
Protein 8 g
Läs mer om näringsvärden