Blåmusslor med mouledressing

19
0
Blåmusslor med mouledressing

Bjud middagssällskapet på dessa blåmusslor med mouledressing och du får garanterat glada miner! Servera musslorna på klassiskt vis: ihop med citronklyftor och baguette eller levainbröd.

Blåmusslor med mouledressing

Ingredienser

4 portioner

Dressing

2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
4 snack morötter
1 dl olivolja
2 dl vitt matlagningsvin
1/2 tsk salt
1/2 kruka körvel
1/2 kruka persilja
1 kg blåmusslor

Till servering

levainbröd (eller baguette)
citronklyftor

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd att servera till.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2493 KJ / 592 kCal
Fett 27 g
Salt 2.2 g
Kolhydrater 34 g
Protein 53 g
Läs mer om näringsvärden