Helgrillad BBQ-kyckling med tomatsallad

Grillad kyckling med BBQ-kryddning är en klassiker på sommarens grillfester. Grilla en färsk kyckling på indirekt värme och pensla med barbequesås då och då. Servera den grillade kycklingen med en fräsch tomatsallad med spenat och silverlök.

Ingredienser

4 portioner

1 hel färsk kyckling

flingsalt jalapeño

nymalen svartpeppar

1 tsk olja

2 dl bbq-sås

1 vitlöksklyfta

Tomatsallad

1 silverlök

1 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

500 g blandade tomater

140 g pesto soltorkade tomtater

65 g färsk spenat

2 dl krutonger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gnid in kycklingen med salt och svartpeppar och lite olja. Grilla på indirekt värme tills kycklingens innertemperatur är 82°C invid benet. Pensla med BBQ-sås blandad med pressad vitlök, lite då och då under grillningen.

Tomatsallad: Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg dem i en stor bunke och blanda med olivoljan och vinägern. Låt stå en stund.

Skär tomaterna i skivor och klyftor. Vänd ner tomaterna, peston och spenaten i löken. Toppa med krutongerna.

Servera kycklingen med salladen och kanske lite extra BBQ-sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

God smak på kycklingen och fräsch sallad!
Ingela
2022-08-28

Energi2135 KJ / 512 kCal

Fett30.6 g

Kolhydrater22.6 g

Protein34.6 g

Testa liknande recept

Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad flankstek/flappstek med wokad bellaverde och svamp
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mojo rojo-burgare
Betyg 2.9 av 5.193 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Beer can chicken med coleslaw
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillspett Grillsås Sås till grillat Grillmiddag Grillad tomat Grillad middag