Helgrillad ananas

Name: Helgrillad ananas
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ananaser; 3 dl socker; glass med romrussinsmak

Under 60 min 3 ingredienser Medel

En helgrillad ananas är bådes sött och syrligt, och en alldeles alldeles underbar grillad dessert. Skär bort botten och skalet på ananasen, men låt bladtofsen vara kvar och agera handtag. Serveras med härligt kall glass, gärna romrussin!

Ingredienser

8 portioner

2 ananaser

3 dl socker

Till servering

glass med romrussinsmak

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär bort botten på ananaserna. Skär bort skalet men behåll bladtofsen ovanpå frukten. Den är bra att hålla i.

Häll sockret i en gjutjärnspanna och ställ den direkt i elden/glöden. Lägg i ananaserna när sockret börjar smälta. Vrid runt dem så att de blir täckta av karamelliserat socker.

Ta upp pannan med ananaserna och ställ den på galler i grillen i stället. Lägg på locket och justera spjällen så att du får medelvärme, cirka 175˚C. Baka frukten tills den blir mjuk rakt igenom, det tar ungefär 30 minuter.

00:30:00

Till servering: Skär i skivor och servera med glassen.

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1450 KJ / 347 kCal

Fett9.5 g

Kolhydrater60.9 g

Protein3.1 g

Testa liknande recept

Grillad chokladkaka med nötter
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Grillad melon
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillat Naanbröd
Betyg 2.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krabba med tabascomajonnäs
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig polenta med vit choklad
Betyg 2.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Röksalt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bananefterrätt Efterrätt på grillen Ananasefterrätt Fruktspett Grillad ananas Ananasdessert