Havtornssill
Smarrig havtornssill är perfekt att bjuda av på sommarens buffébord! För bästa smak så gör du din goda sill någon dag före den ska serveras genom att varva salt sill med en smarrig lag med havtorn, lök och lite citrongräs. Gott och vackert!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009
Ingredienser
10 portioner
2 dl socker
3 dl vatten
1 dl ättiksprit (12%)
1 morot
1 silverlök
2 citrongrässtjälkar
2 dl havtornsbär
4 lagerblad
2 burkar inläggningssill (à 420 g)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer