Havrefrallor med bovete

Det kommer många alternativa mjöler att baka med. Här är ett gott exempel där glutenfritt bovetemjöl blir till snabbakta frallor med havregryn. Men frallorna går lika bra att baka med ris- eller potatismjöl. De blir lite som scones, fast matigare.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2014

Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi403 KJ / 96 kCal
Fett6 g
Salt0.65 g
Kolhydrater8 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Några scones ligger upplagda på en rund bricka med en tygservett i och en skål med färskost.
- Glutenfria scones
- Bröd med lingon och vört
- Betanialimpa
- Lingonlimpa
- Hemgjort smör
Kommentarer
22 stFrida
Det här var inte gott.. degiga och brända, och smakade inte alls gott. Gjorde precis som receptet säger..
Jenny
Kan man använda oatly havregurt istället för filmjölk? Eller mandeldryck?
ICA-köket
Hej Jenny! Det kommer funka fint med gurten. Hälsningar Niclas
Isabelle
Väldigt gott bröd! Ofta tycker jag att bovete kan ge en smak som är för besk, och att havre kan ge en fadd smak, men inte här. Kanske är det smöret som gör det. Jag ville ha smöret rumstempererat och råkade micra det lite för länge så att en del smälte. Det blev i alla fall jättegott och bröden fick en lätt doft av brynt smör.
Susanne
Har nyss bakat dom😀la till gojobär och mullbär,blev så gott!
Camilla
Varför måste drt vara fiberhusk i? Kan man skippa det eller ersätta med nåt annat?
ICA-köket
Hej Camilla! Fiberhusk suger upp vätska och skapar ett gelé som binder samman brödet. Du kan inte utesluta fiberhusk, då kommer brödet inte hålla ihop. Det är svårt att svara på om du kan byta ut mot något annat, möjligen går det att byta till chiafrön. Du får prova dig fram. Lycka till Hälsningar Ulrika
Sofie
Super goda 🤩 och enkla att göra!!
Malin
Bakade nyss detta bröd Så himla gott
Ditte
Blev väldigt bra. Stoppade lite russin i degen och körde någon minut längre i ugnen.
Elisabeth
Supergoda o lätta att göra. Körde i varmluftsugn några minuter längre än vad som sägs i receptet.
Anton
Hej. Jag hade inte husk så jag använde drygt 1/2 dl chiafrö. De blev jätte goda!
ICA-köket
Hej Anton! Tack för att du delar med dig av ditt tips och vi är glada att höra att de blev goda! Hälsningar Elina