Havrefrallor med bovete
Det kommer många alternativa mjöler att baka med. Här är ett gott exempel där glutenfritt bovetemjöl blir till snabbakta frallor med havregryn. Men frallorna går lika bra att baka med ris- eller potatismjöl. De blir lite som scones, fast matigare.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2014
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi403 KJ / 96 kCal
Fett6 g
Salt0.65 g
Kolhydrater8 g
Protein3 g
Kommentarer
21 stKan man använda oatly havregurt istället för filmjölk? Eller mandeldryck?
Jenny
Hej Jenny! Det kommer funka fint med gurten. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Väldigt gott bröd! Ofta tycker jag att bovete kan ge en smak som är för besk, och att havre kan ge en fadd smak, men inte här. Kanske är det smöret som gör det. Jag ville ha smöret rumstempererat och råkade micra det lite för länge så att en del smälte. Det blev i alla fall jättegott och bröden fick en lätt doft av brynt smör.
Isabelle
Har nyss bakat dom😀la till gojobär och mullbär,blev så gott!
Susanne
Varför måste drt vara fiberhusk i? Kan man skippa det eller ersätta med nåt annat?
Camilla
Hej Camilla! Fiberhusk suger upp vätska och skapar ett gelé som binder samman brödet. Du kan inte utesluta fiberhusk, då kommer brödet inte hålla ihop. Det är svårt att svara på om du kan byta ut mot något annat, möjligen går det att byta till chiafrön. Du får prova dig fram. Lycka till Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Super goda 🤩 och enkla att göra!!
Sofie
Bakade nyss detta bröd Så himla gott
Malin
Blev väldigt bra. Stoppade lite russin i degen och körde någon minut längre i ugnen.
Ditte
Supergoda o lätta att göra. Körde i varmluftsugn några minuter längre än vad som sägs i receptet.
Elisabeth
Hej. Jag hade inte husk så jag använde drygt 1/2 dl chiafrö. De blev jätte goda!
Anton
Hej Anton! Tack för att du delar med dig av ditt tips och vi är glada att höra att de blev goda! Hälsningar Elina
ICA-köket
Hej! Nej men det är helt kladdig och det går inte att göra runda degbollar utav degen, den är mer som en smet. Jag testade ha i dem längre men det hjälpte inte. Ja dem smakade ju intr gott pga att dem vart helt degiga inuti. Det känns som att ni inte har testat receptet själva, för ser många kommentarer här som fått samma resultat som mig. Mvh Andromeda
Andromeda
Hej igen Andromeda! Vi har bakat dessa frallor igen och vi ökade mängden bovetemjöl till 2,5 dl. Testa gärna igen för vi tyckte de blev toppenbra! Viktigt är också att välja finmald fiberhusk. Hoppas att det blir bra! Hälsnigar Elina
ICA-köket