Filmjölksbröd med lingon

Name: Filmjölksbröd med lingon
Total time: 60 min
Yield: 1 st
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 2 1/2 dl grovmalt rågmjöl; 1 1/2 dl havregryn; 2 1/2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 5 dl filmjölk; 1/2 dl mörk sirap; 1 dl lingonsylt; 2 msk havregryn; 1 tsk flingsalt; 150 g cheddarost; 100 g färskost; 1 dl crème fraiche; 1 tsk senap; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

Runt 1 timme 16 ingredienser Enkel

Saftigt filmjölksbröd med lingon som ger fin syra och sötma. Ett lättbakat bröd som inte behöver jäsa, ingredienserna rörs ihop och gräddas direkt i en brödform.

Ett nygräddat filmjölkbröd på en skärbräda med en bakhandduk runt och två bitar skurna.

Ingredienser

1 st

Filmjölkslimpa

3 dl vetemjöl

2 1/2 dl grovmalt rågmjöl

1 1/2 dl havregryn

2 1/2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

5 dl filmjölk

1/2 dl mörk sirap

1 dl lingonsylt

Till topping

2 msk havregryn

1 tsk flingsalt

Serveringsförslag, cheddarostkräm

150 g cheddarost

100 g färskost

1 dl crème fraiche

1 tsk senap

1 krm salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.

Filmjölkslimpa: Smörj en avlång brödform.

Blanda vetemjöl, rågmjöl, havregryn, bikarbonat och salt i en bunke.

Rör ner filmjölk, sirap och lingonsylt. Rör till en jämn smet och häll ner direkt i formen.

Till topping: Toppa med havregryn och flingsalt.

Grädda längst ner i ugnen ca 50 minuter.

00:50:00

Låt brödet svalna några minuter. Ta ur det ur formen och låt svalna på galler.

Cheddarostkräm: Riv osten. Blanda färskost, crème fraiche, senap, salt och peppar. Häll i osten och mixa till en halvslät kräm.

Tips

Pensla gärna brödet med lite sirap utrörd i några droppar varmt vatten direkt efter gräddning för en blank yta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi32769 KJ / 7830 kCal

Fett55 g

Salt8.2 g

Kolhydrater153 g

Protein190 g

Testa liknande recept

Betanialimpa
Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Betanialimpa

Grovt rågbröd
Betyg 4.4 av 5.171 personer har röstat
Receptet har 53 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grovt rågbröd

Lingonlimpa
Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonlimpa

Croissantpudding med saffran, lättvispad yoghurtgrädde och björnbärssylt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En gratängform med saffranspudding pudrad med florsocker, en bit tagen som ligger på en assiett toppad med yoghurtgrädde och sylt.

Förenklade amerikanska pannkakor
Betyg 4.1 av 5.555 personer har röstat
Receptet har 62 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Förenklade amerikanska pannkakor

Scones med cheddar
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Scones med cheddar

Enkelt bröd Filmjölk bröd Filmjölkslimpa Bröd havregryn Nyttigt bröd Råglimpa