Hasselnötsglass

Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Hasselnötsglass

Gör din egen glass med smak av hasselnötter – som dessutom går att göras både med och utan glassmaskin. Krämig, svalkande och riktigt god!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2019

Hasselnötsglass

Ingredienser

4 portioner
200 g skalade hasselnötter
5 dl mjölk (3%)
1 vaniljstång
3 äggulor
1 dl strösocker

Gör så här

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat

Kommentar

Hur mycket ska man värma mjölken i de två stegen? Fingervarmt i första? Oftast brukar det stå kring 80 grader i steg två (i andra recept). Vad gäller här?

Anna

2024-09-19

Hej Anna! ja, fingervarmt är perfekt! Sen när du ser första bubblan tar du av kastrullen. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-09-19

Näringsvärde per portion

Energi2186 KJ / 523 kCal
Fett38 g
Salt0.14 g
Kolhydrater32 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Semifreddo
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Cassataglass
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommartårta med hallon, nötter och vaniljkräm
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nutella semifreddo
Betyg 4.6 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hjortronparfait
Betyg 4.3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
After Eight - Parfait
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad