Hasselbackspotatis mini

Hasselbackspotatis är en älskad klassiker som aldrig går ur tiden. Men det är inte fel att förnya sig lite. Prova minihasselbackspotatisar! Toppa med crème fraiche och löjrom till festliga munsbitar.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2016

Ingredienser

8 portioner

900 g små potatisar (gärna ratte)

1 tsk salt

100 g smör

2 dl smetana

80 g löjrom

2 msk finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skiva potatisar fint med skalet kvar, men inte hela vägen igenom. Ställ dem i en smord ugnssäker form. Salta och hyvla över smöret.

Ställ in i mitten av ugnen 20-30 minuter, tills potatisarna är krispiga och gyllenbruna. Ös då och då med smöret. Låt svalna något.

00:20:00

Toppa med smetana, löjrom och finskuren gräslök.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Anna
29 dec. 2020
Går det att förbereda saker dagen innan?
Sofia
18 nov. 2019
Jättegoda, mycket uppskattad förrätt. Bytte ut löjrommen till regnbågsrom! Mums

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1217 KJ / 290 kCal

Fett21 g

Salt1.5 g

Kolhydrater19 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Äggcocotte med löjrom
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggcocotte med löjrom

Parmesanvåffla med löjrom
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två bitar våfflor på en assiett och en bit på sidan om på en linne duk. Toppade med små klickar av smetana, löjrom och gräslök.

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Små bakade potatisar med fyllningar från havet
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små bakade potatisar med fyllningar från havet

Rödbetsråraka med smetana och löjrom
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsråraka med smetana och löjrom

Kanapé med löjrom och citronsmetana
Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanapé med löjrom och citronsmetana

Plockmat fest Fisk till nyår Potatis till nyår Potatis recept fest Italiensk plockmat Rompizza - pizza med löjrom

Hasselbackspotatis mini

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept