Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil

Löjrom är nästan ett måste på nyår, men det går såklart lika bra med stenbitsrom. Här toppas krispiga små minihasselbackspotatisar på lyxigaste vis med gräddfil, rom och gräslök. Perfekta små munbitar till förrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Ingredienser

12 portioner

12 små potatisar (t ex. ratte eller delikatesspotatis)

1/2 tsk salt

25 g smör

80 g löj- eller stenbitsrom

1/2 dl gräddfil

2 msk finskuren gräslök

dillvippor (till garnering)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala potatisarna. Skiva dem fint men inte hela vägen igenom.

Ställ potatisarna i en smord ugns- säker form. Krydda med salt och hyvla över smöret.

Ställ in i mitten av ugnen 20–30 minuter, tills potatisarna är krispiga och gyllenbruna. Ös då och då med smöret. Låt svalna något.

00:30:00

Vid servering: Toppa potatisarna med rom, gräddfil, gräslök och dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Jenny
24 maj 2024
super gott prova gärna himla gott
0 svar
Milena
1 jan. 2024
Riktigt gott och👏👏👏
0 svar
Anna
31 dec. 2023
Riktigt, riktigt gott! Ta gärna ut potatisen efter 20 min, häll smöret som är i botten över potatisarna igen och in i ugnen ytterligare 5 min.
0 svar
Liselotte
27 dec. 2018
Man ser inte den fina bilden, receptet ligger över den.
1 svar
ICA-köket
28 dec. 2018
Hej Liselotte! Ber om ursäkt för det. Har nu tagit bort den stora bilden som blev ofördelaktig på detta recept. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi385 KJ / 93 kCal

Fett3 g

Salt0.75 g

Kolhydrater14 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krustad med mandelpotatis och Västerbotten

Raggmunkar i våffeljärn
Betyg 4.4 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunkar i våffeljärn

Skagentårta
Betyg 3.6 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skagentårta

Langos
Betyg 4.4 av 5.302 personer har röstat
Receptet har 59 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Langos

Krämig stenbitssill
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig stenbitssill

Romdipp med chips
Betyg 4.7 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Dippen upplagd i en skål toppad med dillvippor. I en skål bredvid finns chips.

Vinter Fisk till nyår Fiskrecept fest Tilltugg midsommar Snittar till fest Potatis recept fest

Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept